何谓超临界流体萃取法有何特点
超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。
当然,对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的,但可以控制条件得到最佳比例的混合成分,然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出,从而达到分离提纯的目的,所以超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的。超临界流体萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点:
(1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。
因此,在萃取物中保持着药用植物的全部成分,而且能把高沸点,低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来;
(2)使用SFE是最干净的提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留溶媒,同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是100%的纯天然;
(3)萃取和分离合二为一,当饱含溶解物的CO2-SCF流经分离器时,由于压力下降使得CO2与萃取物迅速成为两相(气液分离)而立即分开,不仅萃取效率高而且能耗较少,节约成本;
(4)CO2是一种不活泼的气体,萃取过程不发生化学反应,且属于不燃性气体,无味、无臭、无毒,故安全性好;
(5)CO2价格便宜,纯度高,容易取得,且在生产过程中循环使用,从而降低成本;
(6)压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数。
通过改变温度或压力达到萃取目的。
压力固定,改变温度可将物质分离;反之温度固定,降低压力使萃取物分离,因此工艺简单易掌握,而且萃取速度快。
生机饮采用的技术是超临界流体萃取法吗
生机饮采用的技术并不是超临界流体萃取法。
生机饮采用的是低温慢萃取技术。
这种技术通过低温慢速提取植物原料中的有效成分,保留了植物的营养和活性物质,同时减少了对植物的破坏。
相比于超临界流体萃取法,低温慢萃取技术更加温和,能够更好地保留植物的天然特性和营养价值。
低温慢萃取技术在食品和药品行业中越来越受到关注。
它能够提取出更多的活性成分,并且保持了原料的天然特性,使得产品更加安全和有效。
这种技术在植物提取物的制备中具有广泛的应用前景,可以用于生产各种保健品、药物和食品添加剂等。
什么是超临界萃取
所谓超临界流体,是指物体处于其临界温度和临界压力以上时的状态。 这种流体兼有液体和气体的优点,密度大,粘稠度低,表面张力小,有极高的溶解能力,能深入到提取材料的基质中,发挥非常有效的萃取功能。 而且这种溶解能力随着压力的升高而急剧增大。 这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。 而超临界流体萃取,就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性,从动、植物中提取各种有效成份,再通过减压将其释放出来的过程。
超临界流体萃取法是一种物理分离和纯化方法,它是以CO2为萃取剂,在超临界状态下,加压后使其溶解度增大。将物质溶解出来,然后通过减压又将其释放出来。该过程中CO2循环使用。在压力为8--40MPa时的超临界CO2足以溶解任何非极性、中极性化合物,在加入改性剂后则可溶解极化物。该技术除可替代传统溶剂分离法外,还可以解决生物大分子、热敏性和化学不稳定性物质的分离,因而在食品、医药、香料、化工等领域受到广泛重视。
相关问答
1. 超临界流体萃取法是什么?
答:超临界流体萃取法是一种利用超临界流体作为溶剂,从固体或液体中提取目标物质的新型分离技术,这里的超临界流体指的是在超过临界温度和临界压力的条件下,具有独特溶解能力的流体,通常是二氧化碳。
2. 超临界流体萃取法有哪些特点?
答:超临界流体萃取法的特点主要包括:无溶剂残留,环保无污染;萃取温度低,有利于保护热敏感物质;萃取速度快,效率高;可调节参数多,适应性强;能实现选择性萃取,提高产品纯度等。
3. 超临界流体萃取技术与传统萃取技术相比有哪些优势?
答:与传统萃取技术相比,超临界流体萃取技术具有以下优势:不需要使用有毒有害的有机溶剂,更环保;萃取过程温度低,不会破坏目标物质的结构;萃取效率高,能更快地完成提取过程;产品纯度高,品质更好。
4. 超临界流体萃取技术在哪些领域应用较广?
答:超临界流体萃取技术在食品、医药、化妆品、香料、环保等多个领域都有广泛的应用,它可以用于提取天然植物中的有效成分,制备高品质的保健品、药物等,在环保领域,可以用于处理有害废物,实现资源化利用。
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